Τραχανάς Λαχανικών Νηστίσιμος

Τραχανάς Νηστίσιμος με Λαχανικά
Lenten Green Trahana

Παραδοσιακά Ζυμαρικά
Το Χωριό

Συστατικά: αλεύρι, σιμιγδάλι, καρότο, πιπεριά Φλωρίνης, καυτερή πιπεριά, μελιτζάνα, κρεμμύδι, ντομάτα
Χρόνος Βρασμού: 7-10 λεπτά

Ingredients: flour, semolina, carrot, Florinis pepper, hot pepper, eggplant, onion, tomato
Cooking time: 7-10 min.

Το Χωριό
Τα παραδοσιακά ζυμαρικά Το Χωριό έχουν μια νόστιμη ιστορία πολλών ετών, που εξελίσσεται μέχρι και σήμερα στο Ξινό-Νερό Φλώρινας. Τα προϊόντα μας είναι χειροποίητα ζυμαρικά μόνο από σιτάρια της μακεδονικής γης, φτιαγμένα με γάλα και αβγά δικής μας φάρμας! Για το λόγο αυτό, τα παραδοσιακά ζυμαρικά Το Χωριό είναι περιορισμένης παραγωγής και θα τα βρείτε σε επιλεγμένα σημεία.  

Παρασκευάζονται και συσκευάζονται από την οικογένεια Δούμκου στο Ξινό Νερό Φλώρινας