Κακάο Bio
10-12% Λιπαρά
σε σκόνηOrganic Cocoa Powder
10-12% Fat BioAgrosΘρυμματισμένοι κόκκοι κακάο αλκαλοποιούνται με την προσθήκη καλίου, στη συνέχεια ψήνονται, ψύχονται και αλέθονται. Το αποτέλεσμα είναι η μάζα κακάο. Η μάζα κακάο θα πατηθεί εώς ότου η περιεκτικότητα σε λίπος ανέρχ..