Κανέλα Ξύλο 5cm Κεϋλάνης

Η κανέλα Κεϋλάνης σε ξυλάκι προέρχεται από την εσωτερική κληματική φλούδα του δέντρου Cinnamomum verum και προσφέρει έναν ιδιαίτερα αρωματικό και ζεστό χαρακτήρα. Είναι γνωστή για τον ευχάριστο άρωμά της και χρησιμοποιείται σε διάφορες μορφές, συμπεριλαμβανομένων των ξυλακίων που μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως μπαχαρικό ή για αρωματικά σκευάσματα.

Περιλαμβάνει τα ίδια αρωματικά συστατικά όπως και η κανέλα σε άλλες μορφές, με κύριο συστατικό την κινναμάλδη. Το ξυλάκι κανέλας αποτελείται από κυλινδρικά κομμάτια της φλούδας που δημιουργούνται κατά την αποξήρανση. Χρησιμοποιούνται σε μαγειρικές συνταγές, όπως σε σάλτσες, γλυκά, αλλά και σε ζεστά ροφήματα όπως τσάι ή καφές. Εκτός από τη γευστική προσθήκη, η κανέλα σε ξυλάκι περιέχει επίσης αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, οι οποίες θεωρούνται ευεργετικές για την υγεία.