Γαϊδουράγκαθο ΣπόροςΤο γαϊδουράγκαθο ευδοκιμεί φυσικά στις χώρες της Μεσογείου, αν και πλέον καλλιεργείται σε όλο τον κόσμο, και οι θεραπευτικές του ιδιότητες είναι γνωστές εδώ και χιλιάδες χρόνια. Έχει ισχυρή αντιοξειδωτική δράση και ενισχύει την λειτουργία του ήπατος καθώς μελέτες δείχνουν να ..
ΓαλέταΗ γαλέτα είναι τριμμένη φρυγανιά που χρησιμοποιείται στο στάδιο του παναρίσματος ενός τροφίμου πριν το τηγάνισμα. Το τρόφιμο αλευρώνεται, βουτιέται σε χτυπημένο αυγό και περνιέται από τριμμένη φρυγανιά.
..
Το γαρύφαλλο σε μορφή σκόνης προσφέρει μια εξαιρετική προσθήκη στη γαστρονομία και την υγιεινή ζωή. Με ρίζες στην ανατολική Ασία, αυτό το αρωματικό μπαχαρικό αποκτάται από τα άνθη του δέντρου Syzygium aromaticum. Η σκόνη γαρυφάλλου χρησιμοποιείται ευρέως στην κουζίνα για να προσδώσει έντονη γεύση κα..
Το σπυρί γαρυφάλλου προσφέρει έναν ευχάριστο τρόπο να ενισχύσετε τη γευστική εμπειρία και να αναβαθμίσετε την υγιεινή ζωή σας. Προέρχεται από τα άνθη του δέντρου Syzygium aromaticum, έχοντας την ίδια πηγή με το γαρύφαλλο σε άλλες μορφές.Το σπυρί γαρυφάλλου, με την έντονη αρωματική του γεύση, είν..
ΓκαβόψαραΚτήμα Διαμάντη ΝάουσαΜελιτζάνες ψημένες σε αλατόνερο με σινάπι. Κόβονται σε λεπτά μακρόστενα κομματάκια ώστε το σχήμα τους να θυμίζει ψιλό ψαράκι, εξού και η ονομασία.Συστατικά: Μελιτζάνα 80%, σινάπι, αλάτι, αμπελόφυλλαΕλληνικό Προϊόν
Διαθρεπτική Επισήμ..
Ο αστεροειδής γλυκάνισος προσφέρει μια υπέροχη γευστική εμπειρία και πλούσιες θρεπτικές επιδράσεις. Προερχόμενος από τον φυτό Glycyrrhiza glabra, αυτό το αρωματικό μπαχαρικό είναι γνωστό για την γλυκιά του γεύση και τις φυσικές ιδιότητές του.Ο αστεροειδής γλυκάνισος αναδεικνύει τη γαστρονομία με..
Η δάφνη, σε μορφή φύλλων, αποτελεί μια ανεκτίμητη προσθήκη στον κόσμο των βοτάνων και των μπαχαρικών, προσφέροντας έναν υπέροχο συνδυασμό αρώματος και γεύσης. Προέρχονται από το δέντρο Laurus nobilis και είναι γνωστά για την ευρεία τους χρήση στη μαγειρική.Τα δαφνόφυλλα προσφέρουν ένα εκλεπτυσμέ..
Το δεντρολίβανο, γνωστό και ως Rosmarinus officinalis, αποτελεί ένα αρωματικό και θρεπτικό φυτό που προσφέρει μια πληθώρα ευεργετικών ιδιοτήτων. Προέρχεται από τη μεσογειακή περιοχή και χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική, στην ιατρική, αλλά και στην αισθητική χρήση.Το δεντρολίβανο περιέχει αρκ..
Το Δίκταμο είναι ένα ενδημικό φυτό που συναντάται στην Κρήτη και χρησιμοποιείται ως ρόφημα. Το όνομα προέρχαται από το όρος Δίκτη. Εξαιρετικά δυνατή αρωματική γεύση. Στη μαγειρική ενισχύει μοναδικά το κρέας. Χρησιμοποιείται σε πολλές κρητικές συνταγές. ..
Ο δυόσμος, επιστημονικά γμωστός ως Mentha, ανήκει στην οικογένεια των Lamiaceae και είναι αρωματικό βότανο προερχόμενο από τις περιοχές της Μεσογείου. Τα μικροσκοπικά του φύλλα περιέχουν βιταμίνες Α και C, ασβέστιο, φώσφορο και σίδηρο. Η έντονη μυρωδιά τυο δυόσμου τον καθιστά ανεκτίμητο στη μαγε..